In unserem Restaurant haben Sie das Vergnügen, Schweine-, Wildschwein- undHirsch-Salami, sowie köstliche crostini und bruschette zu genießen.
Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit unseren Steinpilzen und Trüffeln, sowie verschiedenen typischen Gerichten der Region. Wir empfehlen dazu D.O.C. Weine aus den Regionen Umbrien und der Toskana.

Außerdem können Sie das reichhaltige Angebot unserer Weine bei einer Weinprobe kennen lernen, die von Sommeliers der FISAR geleitet werden.

Wir bieten Ihnen auch eine reichhaltige Auswahl an Käsen verschiedener Reifegrade, die nach überlieferter Tradition hergestellt wurden.

• Ziegen- oder Kuhmilchkäse aus Orvieto mit Kastanienhonig
• Pecorino de Fossa mit Konfitüre von roten Zwiebeln
• Guttos „La Parrina“ mit biologischer Heidelbeerkonfitüre